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Ánimas Ensamble

75,00 €
ANIMENS

Mezcal Ánimas est crée comme une offrande du Maestro Mezcalero pour invoquer Mayahuel, la Déesse de la fertilité. 

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Mezcal Ánimas est crée comme une offrande du Maestro Mezcalero pour invoquer Mayahuel, la Déesse de la fertilité. Dans ce rituel, les Animas ("esprits en perdition") des agaves donnent vies aux lapins sacrés qui sous la forme d’esprits liquides permettent à l'Homme d’accéder à un monde mystique.

Produit Mezcal
Marque Ánimas
Contenance 700 ml
Degrés alc. 48%
Maestro Mezcalero Germán González
État Producteur Oaxaca
Communauté Silacayoapam
Agaves utilisés Ensamble Espadin y Cupreata
Âges des agaves 7 à 9 ans
Type de four Creusé sous terre
Type de moulin Pierre tractée par un cheval
Cuve de fermentation Bois de chêne ou de pin
Eau utilisée pour la fermentation Fleuve
Type d’alambic Cuivre (300L.)
Nombre de distillations 2

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