Description
La Jeannette est une liqueur de gentiane équilibrée, issue de la récolte de racines exclusivement fraiches et sauvages poussant au cœur des volcans d’Auvergne. Une macération de 4 mois est nécessaire à l’obtention de cet amer puissant et délicat. En fin de fabrication est ajoutée une liqueur de pèche de vigne venant légèrement adoucir l’amertume de la plante.
Antoine et Olivier sont auvergnats. Il y a un an, ces amis d’enfance ont relevé le pari de s’associer avec la Distillerie Couderc pour remettre au gout du jour cette apéritif représentatif du terroir d’Auvergne et du Cantal.
Producteur : Jean-Jacques Vermeersch
